Wirt von Dred - Familie Weichselbaumer - Großkarolinenfeld

Manfred F.

Das „Wirt von Dred“ ist ein sehr heimeliges, bayrisches Wirtshaus. Nicht nur die Gasträume innen, nein, es hat auch wunderschönen, lauschigen Biergarten mit zum Teil sehr, sehr alten Kastanien. Ein gutes Wirtshaus kann sein wo es will, die Gäste kommen trotzdem, auch immer wieder!! Das beste aber sind die Frauen und Männer des Service. Immer ein freundliches Lächeln, emphatisch und liebenswürdig, auch, wenn`s dann mal sehr voll ist.

Hier ist eine bayrische Küche zuhause, an der sich viele andere Wirtshäuser eine dicke Scheibe abschneiden sollten.
Wir hatten einen Schweizer Wurschtsalat, genauso wie er sein soll, von Regensburgern, mit einer fein abgeschmeckten Essig- Öl- Marinade, roten Zwiebeln und eine gute Portion Schweizer Käse.
Der Absolute Höhepunkt aber waren die Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat und, wie angekündigt, mit Bratensauce. Die Pflanzerl einfach perfekt, locker, trotzdem mit leichtem Biss, hier schmeckt man die Qualität des Grundprodukts bei jedem Bissen. Der Kartoffelsalat fein süß-säuerlich abgeschmeckt passte hervorragen dazu. Aber dann, das Tüpfelchen auf dem i, diese dunkle Sauce, reichlich und herrlich dicht im Geschmack. Eine Bratensauce die ihresgleichen sucht, vom Allerfeinsten, zum Weglöffeln.
Ein ganz großer Dank gilt hier nochmal auch der fantastischen Küche. Hier wird auf einem Niveau gekocht, das in anderen Bayrischen Wirtshäuser leider selten zu finden ist. Unser nächster Besuch wird ganz sicher keine zwei Jahre brauchen.

Philipp M.

Nette Wirtin, ein Traum von einem schweinebraten, Kinderkarte, gemütlich, vor allen das kaminzimmer. Toller Spielplatz und Außenbereich, Bergblick. Ein sehr toller Sonntag, Danke! Reservierung wird empfohlen

Gelika S. (.

Sonntag Mittag, das Wetter war herrlich 🌻. Ich kam als Einzelperson in ein irre volles Haus. Bedienungen waren schwer beschäftigt. Ich suchte mir draußen ein kleines Plätzchen. Wenn ich nicht im "Durchlaufweg" gesessen hätte, wäre ich (vllt?) gar nicht beachtet worden? Kinder spielten, Sonne lachte. Der Salat vorweg war wirklich sehr lecker 👍🏻. Mein Essen war auch.
Keine Kartenzahlung!!
Resümee: Am Wochenende auf jeden Fall reservieren!
Vllt fahre ich in der Woche noch einmal hin 😉

Irmgard M.

Endlich haben wir es mal geschafft den Schweinebraten zu probieren! Auf Social Media von den sonntäglichen Clips des "Krustenkartells" animiert, hatten wir am Hl. Dreikönig reserviert und das war gut so....alle Plätze komplett besetzt! Der Braten war klasse, Fleisch zart und die Soße sehr lecker! Semmelknödel nur so mittel gut und der Krautsalat war offenbar schon mehrere Tage gestanden....Aroma mehr so Kantinenqualität, schade!
Service freundlich.

Schwarzwaldbahner

Ein bayerisches Gasthaus wie man es sich vorstellt. Nette Bedienungen und gutes Essen zum humanen Preisen. Nett eingerichtetes Lokal.

Werner N.

Hier gibt es sehr gutes Essen.
Im Sommer lieben wir den Biergarten. Hier gibt es auch einen schönen Kinderspielplatz den die Kinder lieben und die Eltern können den Biergarten Aufenthalt genießen. Hier passt alles, ob Brotzeit, Eis, Kaffee und Kuchen und das Essen. Das Personal ist auch sehr nett. War hier schon bei einigen Hochzeitsfeiern eingeladen und die waren immer perfekt.

Larissa J.

Beim Wirt von Dred bekommt man gute bayrische Küche.
Über Klassiker wie Schweinsbraten oder Zwiebelrostbraten und Schnitzel, gibt es auch modernere Gerichte wie Gnocchi mit Pesto.
Alle Gerichte sind geschmacklich gut und werden heiß serviert.
Lediglich die Rinderkraftbrühe ist etwas zu säuerlich und neutral im Geschmack.

Die Wartezeiten sind etwas länger (besonders am Wochenende), aber der Service ist nichtsdestotrotz sehr freundlich.

Jonas H.

Extrem nettes und sympathisches Restaurant. Der Service war super nett und sehr aufmerksam (Kinderessen wurden direkt am schnellsten gebracht) und wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Das Essen ist sehr lecker und es gibt eine perfekte Mischung aus Klassikern und modernen und ausgefallenen Speisen.
Der Biergarten und der Spielplatz läd gerade bei schönem Wetter zum verweilen ein.
Definitiv eine Empfehlung.